Alune de pamant White Shell/ alune americane / arahide (Arachis hypogaea) - oricum le-am zice ne plac. Sarate sau nu, la film sau la intalniri cu prietenii. Acum sunt la indemana noastra. In gradina, curte, chiar in ghiveci. Bucura-te de propria ta cultura de alune!
Alune de pamant White Shell - Arachis hypogaea - planta anuala, inaltime de 30-40cm, iubitoare de caldura si sol usor, nisipos, bine afinat, pH 5-6, bogat in substante organice.Nu tolereaza seceta.
Dezvolta o radacina foarte ramificata, care are la varfuri pastaile de forma unui gogos cu 2-3seminte.
Semanare: luna mai, la locul definitiv. Pentru germinare e nevoie de temperaturi cuprinse intre +10-12ºC. Se poate obtine si prin rasad!
Adancime de semanat: 3-5cm, cu distanta intre plante 50cm x 15cm.
Recoltare: perioada de vegetatie este 150-180 zile. Astfel, recoltarea alunelor de pamant se poate face in lunile septembrie-octombrie. Recoltarea lor seamana mult cu cea a cartofilor. Tufele se smulg din pamant, cu boabe cu tot, se lasa la zvantat, la soare. Pe urma se pot depozita.
Se pot consuma prajite sau proaspete, in sosuri, dulciuri sau deserturi, precum si sub forma de unt.
Sunt o sursa importanta de proteine, minerale si vitamine (B1, B2, B3, B6, E).
Acum avem ocazia sa obtinem propria cultura - in curtea casei, in gradina sau chiar intr-un ghiveci pe balcon! Planteaza alune de pamant White Shell - Arachis hypogaea!