Seminte Varza chinezeasca Pak choi Baby Leaf Shanghai – tip de varza chinezeasca ce nu dezvolta capatani. Consumati aceste frunze bogate in vitamine, selenium si beta-caroten, pentru a preveni cancerul pulmonar sau de colon.
Seminte Varza chinezeasca Pak choi Baby Leaf Shanghai – tip de varza chinezeasca ce nu dezvolta capatani. Consumati aceste frunze bogate in vitamine, seleniu si beta-caroten, pentru a preveni cancerul pulmonar sau de colon.
Aceasta varietate de varza chinezeasca nu formeaza capatani, ci frunze netede, verzi si o tulpina carnoasa, dulce. Pentru o dezvoltare optima, pak choi Shanghai necesita un sol bine drenat, bogat in nutrienti. Plantele trebuie sa fie situate in semi-umbra. In caz contrar, se formeaza flori si mai apoi seminte, rezultand o recolta de semite pak choi.
Semanare: martie - mai, septembrie - octombrie, dupa schema 10 cm x 3 cm.
Recoltare: dupa 15-20 zile de la semanare.
Consumul regulat de varza chinezeasca pak choi poate reduce riscul de cancer pulmonar sau de colon. Datorita continutului bogat de seleniu, vitaminele C si E, beta-caroten, pak choi ajuta la protectia celulelor impotriva radicalilor liberi. Planta poate fi consumata in stare proaspata, in salate, dar si utilizata in anumite supe.