Usturoi de frunze-Chinese - seminte de plante aromatice perene, dezvolta frunze late, cu miros specific. Se utilizeza proaspete sau se pot congela.
Usturoiul de frunze-Chinese este o planta perena, cu inaltimea de 20-30 cm, cu frunze late, nu tubulare ca la ceapa. Au miros caracteristic al usturoiului.
Pentru dezvoltare optima, patul germinativ trebuie sa fie in permanenta umed panala rasarire.
Semintele de Usturoi de frunze-Chinese se seamana in martie-aprilie la locul definitiv, la distanta de 25 cm intre plante pe rand si 15 cm intre randuri.
Frunzele de usturoi se folosesc proaspete in condimentare. Se recolteaza incepand cu luna iulie, pana in septembrie.