Fetica de gradina Madár-saláta - seminte de "salata" pitica- salata mielului sau salata de camp, se preteaza la toate tipurile de cultura de primavara devreme sau toamna tarziu, alunga stresul si oboseala.
Semintele de Fetica de gradina Madár-saláta sunt o varietate de salata pitica, cunoscuta sub denumirea de salata mielului sau salata de camp. Face parte din categoria de verdeturi si este mai putin cunoscuta in Romania.
Are perioada de vegetatie scurta, putandu-se cultiva inainte sau dupa culturile de baza.
Perioadele de cultivare sunt primavara devreme si toamna tarziu, in camp deschis, gradini hobby, solarii sau tunele joase.
Se dezvolta in zone insorite si luminoase, cu soluri fertile, permeabile. Regulat necesita suplimentari cu apa si nutrienti.
Semanarea- la 2 cm adancime
• in lunile ianuarie→martie- sub tunel sau in solarii
• in lunile septembrie→octombrie- direct in camp.
Temperatura optima de germinare este de 12-15 ºC, plantele rasarind astfel in aproximativ 6-8 zile. Necesar de seminte 2g/10mp.
Repicarea- se face la distanta de 30x30cm.
Recoltarea- martie-iunie sau septembrie-octombrie in functie de perioada de semanare.
Rozeta de frunze este de dimensiuni mici, cu frunze ovale, de culoare verde stralucitor, cu un usor gust dulce-acrisor.
Se consuma in stare proaspata- in salate sau gatita in diverse retete de mancare.
Este o planta cu proprietati de alungare a stresului si a oboselii, bogata in acid folic, vitamina C si B9.