Praz Elefant - seminte de praz cu frunze lungi, verde-inchis,18-22cm lungime, se consuma in salate, are rezistenta medie la ger.
Semintele de praz Elefant sunt o varietate tardiva de praz. Este o leguma bulboasa.
Se cultiva in camp sau sere. Pentru dezvoltare optima are nevoie de soluri bogate, fertile, cu textura usoara.
Semanarea- in martie-aprilie, la 2 cm adancime, cu distanta de 40x10 cm.
Temperatura de germinare este de 5 ºC. Necesita rarit.
Are capacitate de rezistenta medie la frig.
Recoltarea- februarie-martie, iulie-septembrie
Planta se dezvolta mare. Frunzele sunt lungi, de culoare verde-deschis, partea care se consuma ajunge la 18-22 cm lungime.
Se foloseste in salate, in stare proaspata.