Salata May King - seminte salata verde cu capatana, soi timpuriu, 250-300g/capatana, pentru sere si solarii, camp deschis, gradini hobby, se consuma in stare proaspata, cu beneficii asupra sistemului imunitar.
Semintele de salata May King sunt un soi timpuriu de salata cu capatana. Fac parte din categoria de legume verdeturi.
Se cultiva in camp deschis, gradini hobby sau sub folie, pentru culturile de primavara si toamna.
Seamanarea se face:
→In sere si solarii, sub folie- in luna februarie, la 1 cm adancime.
→In camp deschis, gradini hobby – in lunile martie-aprilie, la 1 cm adacnime.
Temperatura de germinare este 20 ̊C, iar perioada de aproximativ 8-14zile.
Repicarea→ se face dupa rasarirea plantelor, la distanta de 20x25cm.
Recoltarea→ mai-iunie.
Se formeaza o capatana de marime mijlocie, compacta, care emite foarte greu tije florale.
Frunzele au culoarea verde-deschis, sunt ondulate, prezinta grofari neregulate.
Greutatea medie este de 250-300g/capatana.
Se foloseste in consum proaspat, cunoascuta fiind ca o sursa de vitamina C, E, B6 si acid folic, care mentin sistemul imunitar sanatos, reduc riscul de obezitate, boli cardiace si alte boli cronice.
Pentru cateva zile se poate pastra la frigider, intr-o punga inchisa etans.
Pamantul si apa ofilesc salata, de aceea trebuie spalata bine, frunza cu frunza si se tapeteaza cu un servet sau prosop curat.