Usturoi de frunze - seminte de plante medicinale, ingredient aromatic, antibiotic natural, se foloseste in medicina naturista si industria alimentara, se preteaza si la comercializare pe piata proaspata.
Usturoiul de frunze→
•planta perena, medicinala
•ingredient aromatic
•bogat in vitamine, este considerat un antibiotic natural.
Semanarea→ Semintele de Usturoi de frunze se seamana in martie-aprilie, la distanta de 25-30 cmx15-20 cm.
Se preteaza pentru cultivarea in camp deschis, gradini hobby si ghivece.
Pe perioada germinarii au nevoie de umiditate.
Pentru dezvoltare optima sun tnecesare fertilizari regulate si zone de cultivare insorite. Au crestere lenta.
Recoltarea se face din iulie, continuu, prin taierea frunzelor.
Planta creste pana la 25-30 cm, cu frunzis bogat, de culoare verde, carnos, dar nu tubular ca cel de la ceapa de tuns.
Florile sunt de culoare alb-stralucitor, elegante, deosebite.
Destinatie→ consum proaspat sau gatit in diferite retete de mancare, aranjamente de bordura sau grup, comercializare pe piata proaspata.
Consumul de usturoi de frunze are efect antimicrobian si antihelmintic (impotriva viermilor intestinali).