Varza Granat - seminte de varza chinezeasca timpurie, cu perioada scurta de vegetatie, dezvoltare intensa, pentru salate si mancare scazuta.
Semintele de varza chinezeasca Granat sunt un soi de varza timpurie, cu perioada de vegetatie scurta, habitus mare. Are continut mare de vitamina C.
Face parte din categoria de legume varzoase, alaturi de conopida, gulii si broccoli. Sunt pretentioase fata de lumina, fertilizare si apa.
Se cultiva in camp deschis si gradini hobby, dar nu pe acelasi teren 3-4 ani la rand, pentru a evita raspandirea bolilor si a radacinilor tumorale.
Semanarea- in februarie; densime- 250-300g/ha.
Repicare- in cuiburi nutritive 5x5cm; in luna martie-aprilie rasadurile se pot transplanta la locul definitiv.
Capatana se dezvolta viguros, este de culoare alb-verzuie, se foloseste pentru consum proaspat- in salate si diferite mancaruri.