In obtinerea de germeni un pas important este alegerea semintelor care se pun la incoltit. Semintele din oferta noastra provin din recolte ecologice, nu sunt tratate cu substante chimice astfel reprezinta o sursa sigura pentru obtinerea germenilor. In obtinerea germenilor nu utilizati niciodata alte seminte decat cele destinate special acestui scop, deoarece majoritatea semintelor de legume, cereale de pe piata sunt tratate cu diferite pesticide in scopul protejarii semintelor de daunatori si asigurarii unei recolte mai bogate.
Germenii astfel obtinuti se consuma crud in salate, pe sandvisuri si reprezinta o sursa foarte bogata de vitamine (A, B, D, E, K), minerale (fosfor, calciu, magneziu, zinc etc.), fibre, proteine, enzime iar concentratia acestor componente biologic active poate fi si de 100 ori mai mare decat in plantele mature de cereale si legume.
12 de produse