Patrunjelul este o veritabila sursa de vitamina C, fiind benefic sistemului digestiv. Avem soiuri hobby/standard de seminte patrunjel, seminte drajate sau pe banda. Acestea din urma nu necesita rarire, insa au nevoie in primele 2 saptamani de umiditate constanta.
Semintele de patrunjel se seamana la 25-30 cm intre randuri si 1-1,5 cm adancime. Pentru o suprafata de 1ar/100 mp sunt suficiente 50 g seminte patrunjel. Perioada optima de semanare pentru camp este primavara timpuriu, cand solul este bogat in apa. Semintele de patrunjel germineaza greu si de acea se recomanda tinerea lor in apa calda, pentru 24 ore inainte de semanare.
Cultura de patrunjel are nevoie de cateva lucrari de intretinere: rarirea plantelor pe rand (in faza de 3-4 frunze, lasand o distanta intre plante de 4-6cm, iar a doua rarire se face la 8-10 cm distanta), prasitul pe rand in cazul in care s-a format crusta, indepartarea buruienilor; irigarea (necesara in cea de-a doua parte de vegetatie), fertilizarea (pentru solurile sarace, la 3-4 frunze, dupa rarit, iar a doua fertilizare la interval de 25-30 zile, cand radacina incepe sa se ingroase).
Plantele sunt rareori afectate de boala, dar afidele ar putea prezenta ocazional o problema. Dupa recoltare, patrunjelul radacina se pastreaza la temperaturi de 0-2.2ÌŠ C. Frunzele de patrunjel se pot recolta pe masura ce se dezvolta, favorizand astfel cresterea altora noi, proaspete.
20 de produse