Salata cu capatana poate fi de tip Iceberg sau salata universala. Salata de tip Iceberg are frunzele crocante, o aroma mai puternica, iar salata verde are gustul placut. Soiurile cu frunze rosii nu emit tija florala foarte repede in zilele calduroase.
Salata cu capatana se seamana in locuri insorite deoarece la umbra nu formeaza capatana. Toamna se pregateste solul in care se amesteca compost iar in perioada de vegetatie se suplimenteaza cu solutie de ingrasamant verde (mai ales cea de tip Iceberg). Se seamana in locuri insorite si are nevoie de suficienta apa. Soiurile de primavara se seamana in martie si aprilie, iar cele de vara in aprilie si iulie. Dupa rasarire plantele mai au nevoie de 5-7 saptamani pentru a forma capatana. Salata de tip Iceberg se seamana din mai pana la inceputul lui iunie si are o perioada de vegetatie cu 10 zile mai lunga decat salata verde. Nu suporta inghetul dar este mai rezistenta la caldura decat salata verde si se pastreaza mai mult timp la frigider.
Salata cu foi poate fi semanata si in locurile cu semiumbra. Pentru a avea o recolta continua este bine sa semanam tot timpul cate un rand nou. Salata aurie se recolteaza impreuna cu frunzele din mijloc. La salata de foi se recolteaza doar frunzele exterioare, pentru a obtine o recolta mai bogata de la o planta.
6 de produse