Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner

Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner - dispozitiv cu care se poate masura nivelul de alcool al lichidelor intre 0-20%. Metoda ieftina si simpla ce permite determinarea tariei vinurilor.

Caracteristici Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner: 

- nivelul de alcool din vin reprezinta un indice de calitate al vinurilor

Determinarea concentratiei de alcool din vin cu Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner:

- masuratoarea se realizeaza cu vinul la temperatura de 20ºC

- o cantitate din vin se introduce intr-un cilindru, se toarna o cantiate de vin astfel incat inaltimea lichidului din vas sa fie cu minim 2 cm mai mare ca si lungimea densimetrului

- Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner se introduce cu grija in vin si se lasa sa pluteasca

- se citeste valoarea de pe scala - linia care se afla la suprafata lichidului 

- valoarea citita se inmulteste cu un factor, cu 2.5 - valoarea rezultata indica continutul de alcool (gradul Maligand) al vinului

Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner nu se poate folosi la masuratori oficiale!